Green Peas and Egg Stir-fry with Salted Kombu
Стоимость $5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Порции
- $5
Green Peas and Egg Stir-fry with Salted Kombu
Стоимость $5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Порции
- $5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Main Ingredients
- 🥚 2 eggs
- 🌱 50g green peas
- 🧂 A pinch of salt
- 1/2 tbsp salad oil
Seasonings
- 1/2 tbsp sake
- 2 tbsp salted kombu
ШАГИ
Boil water in a pot and add green peas. Cook for 2 minutes, then drain.
Crack eggs into a bowl, add a pinch of salt, and whisk to create egg mixture.
Heat salad oil in a frying pan over medium heat, pour in the egg mixture, and stir gently with chopsticks. When semi-cooked, add green peas and seasonings, stir quickly, and turn off the heat.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
150
Калории
- 10gБелок
- 5gУглеводы
- 10gЖиры
💡 Советы
Use fresh green peas for the best texture and flavor.Salted kombu adds a unique umami flavor, but adjust the amount to your taste.This dish pairs well with steamed rice for a complete meal.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.