CookPal AI
recipe image

Салат с грилем из курицы и сезонными фруктами

Стоимость $15, сохранить $20

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белок

    • 🍗 450 грамм филе куриной грудки без кожи и костей

  • Орехи

    • ½ стакана пеканов

  • Заправка

    • ⅓ стакана красного винного уксуса
    • ½ стакана белого сахара
    • 1 стакан растительного масла
    • 🧅 ½ луковицы, мелко нарезанных
    • 1 чайная ложка горчичного порошка
    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • ¼ чайной ложки белого молотого перца

  • Овощи и фрукты

    • 2 головки салата Бибб - промытых, высушенных и порванных
    • 🍓 1 стакан свежей нарезанной клубники

ШАГИ

1

Разогрейте гриль на высокой температуре. Слегка смажьте решетку маслом.

2

Готовьте курицу на гриле, пока жидкость не станет прозрачной, около 8 минут с каждой стороны. Уберите с огня, остудите и нарежьте. Отложите в сторону.

3

Поместите пеканы в сухую сковороду на среднем или высоком огне. Готовьте, часто помешивая, пока не появится аромат, около 8 минут. Уберите с огня и отставьте.

4

Смешайте красный винный уксус, сахар, растительное масло, лук, горчицу, соль и перец в блендере для приготовления заправки. Взбивайте до однородности.

5

Выложите салат на тарелки для подачи. Добавьте сверху нарезанную жареную курицу, клубнику и пеканы. Полейте заправкой перед подачей.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

567

Калории

  • 18g
    Белок
  • 23g
    Углеводы
  • 46g
    Жиры

💡 Советы

Меняйте ягоды в зависимости от сезона — используйте клубнику, чернику или малину летом и дольки апельсина зимой.Чтобы сэкономить время, приготовьте заправку и курицу заранее.Для дополнительного вкуса добавьте крошки сыра или авокадо.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.