Смешайте оливковое масло, соус Вустершир, соевый соус, приправу для стейка, стейковый соус, соль, перец и розмарин в миске кухонного комбайна. Добавьте чеснок и лук; обработайте до однородности.

Проколите стейки с обеих сторон вилкой, затем поместите в большую стеклянную форму для запекания. Вылейте маринад поверх стейков и несколько раз переверните их, чтобы покрыть равномерно. Накройте и поставьте в холодильник минимум на 3 часа или на ночь.

Разогрейте уличный гриль на средний огонь и слегка смажьте решетку маслом.

Выньте стейки из маринада и стряхните излишки. Утилизируйте оставшийся маринад.