CookPal AI
recipe image

Запечённое блюдо с абалоном и баклажанами

Стоимость $18, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Порции
  • $18

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо и морепродукты

    • 4 абалона (очищенные от раковины и вымытые)

  • Овощи и травы

    • 🍆 2 баклажана (разрезанных пополам)

  • Специи

    • 2 столовые ложки оливкового масла
    • 🧄 1 столовая ложка измельченного чеснока
    • Немного сушёных трав
    • Немного перца

ШАГИ

1

Очистите абалон, удалите раковину и сделайте надрезы на мясе.

2

Посыпьте разрезанную сторону баклажанов солью, чтобы убрать влагу.

3

Смешайте оливковое масло, измельчённый чеснок, сушёные травы и перец для создания соуса.

4

Равномерно нанесите соус на абалон и баклажаны.

5

Запеките абалон и баклажаны в духовке при температуре 200°C примерно 20 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

300

Калории

  • 18g
    Белок
  • 12g
    Углеводы
  • 15g
    Жиры

💡 Советы

Запечённый абалон имеет жевательную текстуру, а баклажаны создают мягкий контраст.Экспериментируйте с травами, чтобы разнообразить вкус блюда.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.