CookPal AI
recipe image

Grilled Dried Horse Mackerel

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Fish

    • 🐟 2 dried horse mackerel fillets (240g)
  • Oil

    • 1/2 tbsp salad oil
  • Seasoning

    • 2 tbsp sake

ШАГИ

1

Heat salad oil in a frying pan over medium heat. Place the horse mackerel fillets skin-side down and cook for 4–5 minutes until golden brown.

2

Flip the fillets, add sake around the edges of the pan, cover with a lid, and steam over medium-low heat for 3–4 minutes.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

180

Калории

  • 25g
    Белок
  • 0g
    Углеводы
  • 5g
    Жиры

💡 Советы

Use fresh dried horse mackerel for the best flavor.Adjust cooking time based on the thickness of the fillets.Pair with steamed rice and miso soup for a complete Japanese meal.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.