CookPal AI
recipe image

Жареные баклажаны

Стоимость $5, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🍆 2 баклажана

  • Приправы

    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • 2 столовые ложки оливкового масла

ШАГИ

1

Тщательно вымойте баклажаны и нарежьте их ломтиками толщиной 1 см.

2

Посыпьте баклажаны солью, чтобы удалить влагу, и оставьте на 10 минут.

3

Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте баклажаны до золотистого цвета с обеих сторон.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

100

Калории

  • 2g
    Белок
  • 9g
    Углеводы
  • 7g
    Жиры

💡 Советы

Чтобы убрать горечь баклажанов, слейте лишнюю жидкость после соления.Добавьте дополнительные травы для усиления аромата.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.