CookPal AI
recipe image

Запеченные баклажаны

Стоимость $4, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Порции
  • $4

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🍆 2 баклажана
  • Приправы

    • 🍶 1 столовая ложка соевого соуса
    • 2 чайные ложки кунжутного масла
    • 🧂 1 чайная ложка сахара
    • 🧄 1 столовая ложка измельченного чеснока

ШАГИ

1

Нарежьте баклажаны толстыми ломтиками, посыпьте небольшим количеством соли и оставьте на 10 минут.

2

Смойте соль с баклажанов, высушите их и обжарьте на сковороде с оливковым маслом.

3

Смешайте соевый соус, кунжутное масло, сахар и измельченный чеснок, чтобы приготовить соус, и нанесите его на жареные баклажаны.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

80

Калории

  • 2g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 4g
    Жиры

💡 Советы

Можно запечь в духовке при температуре 200°C в течение 10 минут.Для пикантности добавьте немного пасты чили или молотого перца.Не режьте баклажаны слишком тонко, чтобы они не развалились.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.