CookPal AI
recipe image

Запеченные баклажаны с грибами

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🍄 150 г грибов (нарезанных ломтиками)
    • 🍆 1 баклажан (нарезанный длинными ломтиками)
    • 🧄 1 зеленый лук (измельченный)
    • 🧅 1 репчатый лук (нарезанный ломтиками)

ШАГИ

1

Посыпьте баклажаны и грибы небольшим количеством соли и оставьте на 10 минут, чтобы удалить влагу.

2

Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте баклажаны и грибы с обеих сторон до золотистой корочки.

3

Выложите нарезанный зеленый лук и репчатый лук поверх жареных баклажанов и грибов в качестве украшения.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

120

Калории

  • 4g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 6g
    Жиры

💡 Советы

Это блюдо отличается низким содержанием калорий и высоким содержанием клетчатки, что делает его подходящим для диетического питания.Лучше всего кушать сразу после жарки, чтобы сохранить текстуру баклажанов и грибов.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.