CookPal AI
recipe image

Жареные баклажаны и кальмар

Стоимость $10, сохранить $7

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морепродукты

    • 🦑 1 кальмар (очищенный и подготовленный)

  • Овощи

    • 1 баклажан (разрезанный вдоль пополам)

  • Приправы

    • 1 столовая ложка соевого соуса
    • 1 столовая ложка корейской пасты из перца (кочхуджан)
    • 1 чайная ложка кунжутного масла

ШАГИ

1

Очистите кальмара и замаринуйте его в смеси соевого соуса и пасты из перца на 10 минут.

2

Слегка смажьте баклажаны кунжутным маслом и приготовьте их так, чтобы избежать появления складок.

3

Пожарьте кальмара и баклажаны равномерно на гриле или сковороде.

4

Выложите жареного кальмара и баклажаны на тарелку и подавайте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

200

Калории

  • 25g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 6g
    Жиры

💡 Советы

Вместо гриля можно использовать духовку.Регулируйте количество пасты из перца так, чтобы соответствовать вашему вкусу.Совместное приготовление баклажанов и кальмара улучшает гармонию вкусов.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.