Гриль-тако с рыбой и персиковым сальса
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Порции
- $15
Гриль-тако с рыбой и персиковым сальса
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Порции
- $15
ИНГРЕДИЕНТЫ
Персиковый сальса
- 🍑 2 стакана нарезанных персиков
- 1/2 стакана нарезанного болгарского перца
- 🧅 1/4 стакана нарезанного лука
- 1 столовая ложка нарезанного халапеньо
- 2 столовые ложки нарезанной кинзы
- 🍋 1 столовая ложка лимонного сока
Рыбные тако
- 🐟 4 средних рыбных филе
- 1 столовая ложка чилийского порошка
- 1 чайная ложка приправы адобо с низким содержанием натрия
- 1 пакетик Сазон
- 🌮 8 маленьких тортильяс
ШАГИ
В средней миске смешайте нарезанные персики, болгарский перец, лук, халапеньо, кинзу и лимонный сок.
Накройте и поставьте в холодильник до использования.
Разогрейте гриль или сковороду-гриль на среднем огне. Используя бумажные полотенца, обсушите рыбу и переложите на тарелку.
В маленькой миске смешайте порошок чили, приправу адобо и пакетик Сазон.
Натрите рыбу смесью специй, чтобы полностью покрыть.
Положите рыбу на горячие смазанные решетки гриля и готовьте, перевернув один раз, пока рыба не станет непрозрачной и легко не распадается вилкой (145°F), примерно 8 минут.
Тонко нарежьте приготовленную рыбу.
Для подачи наполните каждую тортилью 1/2 филе рыбы и около 1/3 стакана сальсы.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
330
Калории
- 27gБелок
- 44gУглеводы
- 5gЖиры
💡 Советы
Используйте свежие персики для лучшего вкуса сальсы.Если у вас нет гриля, можно обжарить рыбу на сковороде.Охладите сальсу минимум 30 минут для усиления вкуса.Для более острого вкуса увеличьте количество халапеньо.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.