CookPal AI
recipe image

Жареная баранина с глазурью из коричневого сахара

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 4 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Специи и приправы

    • 🟫 ¼ стакана коричневого сахара
    • 2 чайные ложки молотого имбиря
    • 2 чайные ложки сушеного эстрагона
    • 1 чайная ложка молотой корицы
    • 1 чайная ложка молотого черного перца
    • 1 чайная ложка чесночного порошка
    • 🧂 ½ чайной ложки соли

ШАГИ

1

Смешайте коричневый сахар, имбирь, эстрагон, корицу, перец, чесночный порошок и соль в средней миске. Натрите этой смесью котлеты из баранины и положите их на тарелку. Накройте и поставьте в холодильник на 1 час.

2

Разогрейте гриль на высокую температуру.

3

Легко смажьте решетку гриля растительным маслом и разложите котлеты из баранины на гриле. Готовьте по 5 минут с каждой стороны или до желаемой степени готовности.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

241

Калории

  • 15g
    Белок
  • 16g
    Углеводы
  • 13g
    Жиры

💡 Советы

Чтобы вкус был равномерным, тщательно вотрите смесь приправ в котлеты из баранины.Для более обугленной текстуры немного увеличьте температуру гриля, но внимательно следите за процессом, чтобы не поджечь мясо.Подавайте с зеленым горошком, рисом или лапшой для полноценного блюда.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.