CookPal AI
recipe image

Жареные маринованные креветки

Стоимость $25, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 6 Порции
  • $25

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Маринад

    • 1 стакан оливкового масла
    • ¼ стакана мелко нарезанной свежей петрушки
    • 2 столовые ложки соуса из острого перца
    • 🧄 3 зубчика чеснока, мелко нарезанных
    • 🍅 1 столовая ложка томатной пасты
    • 2 чайные ложки сушеного орегано
    • 🧂 1 чайная ложка соли или по вкусу
    • 1 чайная ложка молотого черного перца или по вкусу

  • Основное

    • 🍤 2 фунта крупных креветок, очищенных и выпотрошенных с хвостиками
    • 6 шампуров

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

В миске взбейте оливковое масло, петрушку, острый соус, чеснок, томатную пасту, орегано, соль и черный перец. Отложите небольшое количество для смазывания позже.

3

Вылейте оставшийся маринад в большой герметичный полиэтиленовый пакет; добавьте креветки, покройте их маринадом, выдавите лишний воздух и закройте пакет. Маринуйте креветки в холодильнике в течение 2 часов.

4

Разогрейте гриль до средне-низкой температуры. Нанижите креветки на шампуры, прокалывая один раз около хвоста и один раз около головы. Удалите оставшийся маринад.

5

Легко смажьте решетку гриля маслом. Готовьте креветки до тех пор, пока они не станут непрозрачными, примерно 5 минут с каждой стороны, часто поливая зарезервированным маринадом.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

447

Калории

  • 25g
    Белок
  • 4g
    Углеводы
  • 38g
    Жиры

💡 Советы

Используйте металлические шампуры или замочите деревянные шампуры в воде за 30 минут до приготовления на гриле, чтобы они не подгорели.Подавайте жареные креветки поверх свежего садового салата или приготовленной пасты для сытного блюда.Для оптимального вкуса маринуйте креветки на ночь, если позволяет время.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.