CookPal AI
recipe image

Гриль-бургеры с грибами и сыром

Стоимость $12, сохранить $13

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Бургер

    • 1 ½ фунта постного говяжьего фарша
    • ½ чайной ложки приправленного размягчителя мяса
    • 🧂 Соль и перец по вкусу

  • Грибная начинка

    • 🧈 2 чайные ложки сливочного масла
    • 2 (4 унции) банки нарезанных грибов, слитых
    • 2 столовые ложки соевого соуса

  • Сборка

    • 4 ломтика швейцарского сыра
    • 6 булочек для гамбургеров

ШАГИ

1

Разогрейте уличный гриль на средний огонь и слегка смажьте решетку маслом.

2

Разделите говяжий фарш на 6 равных котлет; приправьте размягчителем мяса, солью и перцем. Отложите в сторону.

3

Растопите масло в сковороде на среднем огне. Добавьте грибы и соевый соус; готовьте, помешивая, пока не подрумянятся. Отложите и держите в тепле.

4

Жарьте котлеты на разогретом гриле до полной готовности, около 6 минут с каждой стороны, или пока термометр мгновенного считывания не покажет 160°F.

5

Равномерно выложите грибную смесь поверх котлет на гриле; положите сверху каждый кусок швейцарского сыра. Накройте гриль, пока сыр не расплавится, примерно 1 минута.

6

Снимите котлеты с гриля и подавайте на булочках для гамбургеров.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

520

Калории

  • 30g
    Белок
  • 25g
    Углеводы
  • 32g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что не передержали бургеры, чтобы сохранить их сочность.Если предпочитаете вариант на сковороде, жарьте котлеты в сковороде вместо гриля.Для лучшего вкуса можно использовать свежие грибы вместо консервированных.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.