CookPal AI
recipe image

Жареный лосось

Стоимость $5, сохранить $7

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морепродукты

    • 🐟 2 кусочка филе лосося
    • 🧂 Немного соли

ШАГИ

1

Легко промойте филе лосося под проточной водой и вытрите насухо кухонным полотенцем.

2

Посыпьте лосося солью и оставьте на 10 минут, чтобы соль впиталась.

3

Нагрейте сковороду на среднем огне, налейте немного масла и обжаривайте лосося кожей вниз.

4

Когда одна сторона будет готова, переверните и жарьте до тех пор, пока мясо не станет мягким.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

200

Калории

  • 22g
    Белок
  • 0g
    Углеводы
  • 12g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте с тертым дайконом, чтобы добавить свежести вкусу.Регулируйте количество соли в зависимости от размера лосося.Не пережаривайте, чтобы рыба не стала сухой; старайтесь добиться оптимальной прожарки.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.