CookPal AI
recipe image

Рыба, запеченная с солью, и жареный баклажан

Стоимость $10, сохранить $9

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Рыба

    • 🐟 2 филе скумбрии
    • 🧂 Щепотка соли

  • Овощи

    • 🍆 2 баклажана

  • Приправы

    • 2 чайные ложки соевого соуса
    • 1 чайная ложка тертого имбиря

ШАГИ

1

Посыпьте скумбрию солью и оставьте на 10 минут, чтобы она пропиталась.

2

Тем временем разрежьте баклажаны вдоль пополам и обжарьте с обеих сторон на разогретой гриле.

3

Запекайте скумбрию на среднем огне по 5 минут с каждой стороны на гриле для рыбы.

4

Полейте запеченные баклажаны соевым соусом и тертым имбирем, выложите на тарелку и подавайте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

250

Калории

  • 30g
    Белок
  • 8g
    Углеводы
  • 6g
    Жиры

💡 Советы

Чтобы убрать рыбный запах скумбрии, после посыпания солью промокните её бумажным полотенцем.Обжарка баклажанов с румяной корочкой усиливает их вкус.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.