Гриль Терияки Тунец
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Порции
- $15
Гриль Терияки Тунец
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Порции
- $15
ИНГРЕДИЕНТЫ
Маринад
- 🥢 1 стакан терияки соуса
- ¾ стакана оливкового масла
- 🧄 2 столовые ложки измельченного чеснока
- 1 чайная ложка молотого черного перца
Белок
- 🐟 4 (4 унции) филе желтоперого тунца
ШАГИ
В большом пакете с застежкой смешайте соус терияки, оливковое масло, измельченный чеснок и молотый черный перец. Добавьте филе желтоперого тунца. Закройте пакет с минимальным количеством воздуха, встряхните, чтобы равномерно покрыть, и маринуйте в холодильнике 30 минут.
Тем временем разогрейте настольный гриль на высокую температуру и слегка смажьте решетку маслом.
Выньте тунец из маринада и поместите на предварительно разогретый гриль. Готовьте по 3-5 минут с каждой стороны для слабой прожарки, по 5-8 минут с каждой стороны для средней или по 8-10 минут с каждой стороны для хорошо прожаренного тунца.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
551
Калории
- 31gБелок
- 13gУглеводы
- 42gЖиры
💡 Советы
Добавьте щепотку кайенского перца или измельченного свежего имбиря в маринад для усиления вкуса.Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться в готовности до желаемой степени. Слабопрожаренный тунец должен быть около 115°F, средней прожарки — 130°F, хорошо прожаренный — 145°F.Подавайте с гарниром из гриль-овощей или приготовленного на пару риса для дополнения вкуса.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.