Шашлычки из тофу на гриле с соусом сиратча
Стоимость $6.5, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Порции
- $6.5
Шашлычки из тофу на гриле с соусом сиратча
Стоимость $6.5, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Порции
- $6.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 🧊 1 (226 грамм) контейнер очень твердого тофу, слитого и нарезанного крупными кусками
- 🥒 1 цуккини, нарезанный крупными кусками
- 1 красный болгарский перец, нарезанный крупными кусками
- 🍄 10 больших грибов
Для соуса
- 2 столовые ложки соуса сиратча чили чеснок
- 🥢 1/4 стакана соевого соуса
- 🌾 2 столовые ложки кунжутного масла
- 🧅 1/4 стакана мелко нарезанного лука
- 1 острый перец халапеньо, мелко нарезанный
- 🧂 Черный перец по вкусу
ШАГИ
Поместите тофу, цуккини, красный болгарский перец и грибы в миску. Смешайте соус сиратча, соевый соус, кунжутное масло, лук, халапеньо и перец в маленькой миске и полейте этой смесью тофу и овощи. Легко перемешайте, чтобы покрыть. Накройте и дайте мариноваться минимум 1 час в холодильнике.
Разогрейте уличный гриль на среднем огне и слегка смажьте решетку маслом.
Нанижите тофу и овощи на шампуры. Готовьте каждый шампур на гриле в течение 10 минут или до желаемой степени готовности. Используйте оставшийся маринад как соус для макания.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
301
Калории
- 17gБелок
- 19gУглеводы
- 20gЖиры
💡 Советы
Для более копченого вкуса попробуйте добавить щепотку копченой паприки в маринад.Замочите деревянные шампуры в воде минимум за 30 минут перед приготовлением на гриле, чтобы предотвратить их горение.Подавайте с гарниром из припущенного риса или киноа для полноценной трапезы.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.