CookPal AI
recipe image

Салат из жареных овощей

Стоимость $4, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Порции
  • $4

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Дикие овощи

    • Цуккини 1 шт. (тонко нарезанный)
    • Баклажан 1 шт. (тонко нарезанный)
    • Красный болгарский перец 1 шт. (нарезанный тонкими полосками)
    • 🍄 Грибы 1 стакан (нарезанные)

  • Приправы

    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Бальзамический уксус 1 ст.л.
    • 🧂 Соль 1/2 ч.л.
    • Чёрный перец по вкусу

ШАГИ

1

Положите овощи в большую миску, добавьте оливковое масло и соль, затем перемешайте так, чтобы все покрылись равномерно.

2

Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте овощи с двух сторон до лёгкой золотистой корочки.

3

Выложите обжаренные овощи на тарелку, полейте бальзамическим уксусом и посыпьте чёрным перцем.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

120

Калории

  • 3g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 7g
    Жиры

💡 Советы

Если добавить фету или орехи, получится более насыщенный вкус.Блюдо можно охладить и использовать в качестве обеда в коробке.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.