CookPal AI
recipe image

Запеченные энчиладас из говяжьего фарша

Стоимость $15, сохранить $25

Источник: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 680 граммов постного фарша из говядины
    • 🧅 1 пучок зеленого лука, мелко нарезанный
    • 🌶 1 мелко нарезанный свежий перец халапеньо или по вкусу
    • 💧 ¼ стакана воды
    • 1 (37 грамм) пакетик смеси для тако
    • 🥛 1 стакан простого йогурта
    • 1 (305 грамм) банка сгущенного крем-супа из курицы
    • 🧀 2 стакана тертого сыра моцарелла
    • 🌮 6 (15 см) кукурузных тортильяс

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия.

2

В большой сковороде на среднем огне обжарьте фарш, зеленый лук и перец халапеньо до тех пор, пока говядина не станет равномерно коричневой. Добавьте воду и приправу для тако. Тушите, пока вода не испарится.

3

В средней миске смешайте йогурт, сгущенный суп и сыр.

4

Разделите мясную смесь равномерно между тортильяс. Положите пару ложек сырной смеси поверх мяса, заверните. Поместите в форму для выпечки размером 18x28 см. Повторите для каждой тортильи. Выложите оставшуюся сырную смесь поверх тортильяс.

5

Выпекайте в разогретой духовке от 20 до 30 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

556

Калории

  • 35g
    Белок
  • 26g
    Углеводы
  • 34g
    Жиры

💡 Советы

Чтобы сэкономить время во время приготовления, можно использовать предварительно натертый сыр и готовые нарезанные халапеньо.Подавайте с мексиканским рисом или салатом для полноценного блюда.Для более острого варианта добавьте дополнительные халапеньо или острый соус.Это блюдо можно приготовить заранее и хранить в холодильнике перед выпечкой.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.