CookPal AI
recipe image

Говяжий шеперд пай

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 1 столовая ложка растительного масла
    • 🧅 1 луковица, мелко нарезанная
    • 0,45 кг постного говяжьего фарша
    • 1 чайная ложка сушеного базилика
    • 1 чашка зеленой фасоли
    • 🍅 1 чашка помидоров, нарезанных кубиками
    • 🧄 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
    • 🥔 2 картофелины, сваренные и пюрированные
    • 💧 ½ чашки воды
    • 🥚 1 большое яйцо, взбитое
    • ¼ чашки тертого сыра чеддер (по желанию)

  • Подготовка противня

    • спрей для приготовления пищи

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Смажьте форму для запекания объемом 2 литра спреем для приготовления.

2

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Готовьте и помешивайте лук в горячем масле, пока он не станет прозрачным, около 5 минут.

3

Добавьте говяжий фарш и базилик, затем готовьте и помешивайте, пока фарш не станет рассыпчатым и поджаристым, около 5 минут.

4

Смешайте зеленую фасоль, помидоры и чеснок; готовьте, пока фасоль немного не размягчится, еще около 5 минут.

5

Переложите смесь в подготовленную форму для запекания.

6

Смешайте картофельное пюре, воду и взбитое яйцо в миске до однородной массы. Равномерно распределите поверх говяжьей смеси.

7

Запекайте в духовке, пока картофель не станет золотисто-коричневым сверху, примерно 15–20 минут.

8

Посыпьте тертым сыром чеддер сверху и запекайте, пока он не расплавится, еще около 5 минут.

9

Выньте из духовки и дайте немного остыть перед подачей.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

404

Калории

  • 28g
    Белок
  • 25g
    Углеводы
  • 21g
    Жиры

💡 Советы

Для усиления вкуса добавьте травы, такие как тимьян или розмарин, в овощную смесь.Чтобы сэкономить время, используйте предварительно приготовленное картофельное пюре или мгновенное пюре.Сделайте это блюдо подходящим для заморозки, приготовив его заранее и заморозив перед выпечкой.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.