CookPal AI
recipe image

Халди Ка Дудх (горячее молоко с куркумой)

Стоимость $2, сохранить $3

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 1 Порции
  • $2

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Специи

    • ¼ чайной ложки куркумы
    • ¼ чайной ложки кардамона
    • ⅛ чайной ложки черного перца
    • щепотка имбиря
    • щепотка гвоздики
    • щепотка душицы

  • Молочные продукты

    • 🥛 1 стакан молока

  • Подсластители

    • ¾ чайной ложки меда

  • Ароматизаторы

    • ⅛ чайной ложки экстракта ванили

ШАГИ

1

Взбейте куркуму, кардамон, черный перец, имбирь, гвоздику и душицу в маленькой миске; отложите.

2

Нагрейте молоко в маленькой кастрюле на среднем огне, пока оно не прогреется, примерно 3-4 минуты; помешивайте мед и ваниль в молоке, пока они полностью не растворятся.

3

Взбейте 1 чайную ложку смеси специй в молочной смеси; уменьшите огонь до средне-низкого и тушите, пока вкусы не смешаются, около 2-3 минут. Процедите смесь.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

154

Калории

  • 8g
    Белок
  • 19g
    Углеводы
  • 5g
    Жиры

💡 Советы

Куркума может окрашивать одежду и столешницы, поэтому наденьте фартук и будьте осторожны.Используйте свежие специи для лучшего вкуса; скорректируйте смесь специй по своему вкусу.Для веганского варианта замените молоко миндальным или овсяным молоком.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.