CookPal AI
recipe image

Тако с треской

Стоимость $25, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 8 Порции
  • $25

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Маринад

    • 🍋 1 лайм, выжатый сок
    • ¼ стакана оливкового масла
    • ¼ стакана нарезанной кинзы
    • 1 халапеньо, нарезанный кубиками
    • 1 столовая ложка молотого анчо чили порошка
    • ¼ чайной ложки молотого тмина
    • 🧂 Соль и молотый черный перец по вкусу

  • Рыба

    • ½ фунта филе трески

  • Компоненты тако

    • 8 кукурузных тортилий
    • 2 стакана тертой капусты
    • 1 (8 унция) банка соуса
    • 1 стакан тертого сыра пеппер Джек
    • 🥑 По желанию: нарезанный авокадо для украшения

ШАГИ

1

Смешайте сок лайма, оливковое масло, кинзу, халапеньо, чили порошок, тмин, соль и перец в большой миске или герметичном пакете. Добавьте треску и маринуйте 20-25 минут.

2

Разогрейте гриль до средней температуры и слегка смажьте решетку маслом. Уберите рыбу из маринада, слейте лишнюю жидкость. Готовьте филе 5 минут, затем переверните и готовьте еще 2 минуты или пока рыба не станет легко разделяться.

3

Подогрейте тортильи на гриле или на плите. Соберите тако, распределив гриль-треску по тортильям и добавив капусту, соус, сыр и авокадо по желанию.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

269

Калории

  • 12g
    Белок
  • 18g
    Углеводы
  • 17g
    Жиры

💡 Советы

Для более острых ощущений используйте более острый соус или дополнительный порошок чили.Гриль придает прекрасный аромат тортильям; избегайте перегрева, чтобы сохранить мягкость.Используйте свежие ингредиенты, такие как местная треска, для лучшего вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.