Смешайте дрожжи, сахар и воду в миске стационарного миксера и перемешайте до однородности. Дайте постоять 5 минут или пока смесь не станет пенистой. Добавьте смесь для торта, соль и 1 1/2 стакана муки и перемешайте до образования мягкого теста.

Переложите смесь в слегка смазанную маслом миску и накройте пищевой пленкой. Оставьте при комнатной температуре в месте, защищенном от сквозняков, пока объем не увеличится примерно вдвое, около 2 часов.

Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C). Слегка смажьте маслом форму для выпечки размером 11x7 дюймов.

Переложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и раскатайте его в прямоугольник размером 20x14 дюймов. Равномерно распределите масло по тесту, оставляя границу в 1/2 дюйма по краям. Посыпьте коричневым сахаром и корицей равномерно поверх масла. Начиная с длинной стороны, сверните тесто в рулет и положите швом вниз на разделочную доску. Разрежьте каждые 1 1/2-2 дюйма, чтобы сформировать рулеты.

Разверните каждый рулет и аккуратно снова сверните их с длинных сторон вокруг начинки, чтобы сформировать длинные трубчатые формы. Формируйте трубчатые формы свободно в подготовленной форме, чтобы они напоминали 'кишки'.

Выпекайте в разогретой духовке, пока края не подрумянятся, а центральное тесто полностью не пропечется и перестанет быть липким, около 20 минут.