CookPal AI
recipe image

Кесадилья с ветчиной, яйцом и сыром

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйца и молочные продукты

    • 🥚 8 крупных яиц
    • 💧 1 столовая ложка воды
    • 🧂 ½ чайной ложки соли
    • 🧂 ½ чайной ложки перца
    • 🧈 3 столовые ложки сливочного масла, размягченного, разделенного
    • 🧀 2 чашки тертого сыра чеддер

  • Белок

    • 1 (8 унций) упаковка нарезанного кубиками ветчины

  • Зерновые

    • 🌮 6 (8 дюймов) цельнозерновых тортильяс

ШАГИ

1

Взбейте яйца, воду, соль и перец в средней миске до однородности.

2

Растопите 1 столовую ложку масла в средней антипригарной сковороде на среднем огне. Готовьте яйца, часто помешивая, пока они не будут приготовлены до желаемой консистенции. Переложите в миску и отставьте.

3

Намажьте 1 чайную ложку масла на одну тортилью и положите её маслом вниз в ту же сковороду на среднем огне. Посыпьте 1/3 чашки сыра по всей тортилье. Добавьте 1/2 чашки яичной смеси и 1/3 чашки ветчины на одну половину.

4

Готовьте, пока сыр не расплавится, около 3 минут. Сложите сторону с сыром над начинкой из яиц и ветчины, затем переверните кесадилью. Готовьте, пока она не станет золотистой и поджаренной, около 2 минут.

5

Разрежьте на 2 или 3 части и повторите этот шаг для приготовления ещё 5 кесадильяс.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

418

Калории

  • 28g
    Белок
  • 29g
    Углеводы
  • 25g
    Жиры

💡 Советы

Если вы не любите чеддер, не стесняйтесь использовать другие виды тертого сыра, такие как Монтерей Джек или моцарелла.Для усиления вкуса посыпьте свежие травы (например, петрушку или шнитт-лук) в яичную смесь.Используйте ролик для пиццы для чистой и удобной нарезки кесадилья.Эти кесадильи можно подготовить заранее и разогреть на сковороде для хрустящей текстуры.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.