CookPal AI
recipe image

Hamachi Teriyaki

Стоимость $8, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Fish

    • 2 slices of hamachi
    • 🧂 Salt and pepper to taste
    • 1 tbsp all-purpose flour
    • 1 tbsp salad oil
  • Sauce

    • 1 tbsp sake
    • 1 tbsp mirin
    • 2 tbsp soy sauce

ШАГИ

1

Season the hamachi slices with salt and pepper, then coat them with flour.

2

Heat salad oil in a frying pan over medium heat and cook the hamachi until both sides are golden brown.

3

Add the sauce ingredients (sake, mirin, soy sauce) to the pan and simmer until the hamachi is well-coated.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

250

Калории

  • 25g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 12g
    Жиры

💡 Советы

Serve with steamed rice for a complete meal.You can substitute hamachi with other firm fish like salmon or mackerel.Adjust the sweetness of the sauce by adding more or less mirin.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.