CookPal AI
recipe image

Котлета из Гамбургера

Стоимость $12, сохранить $6

Источник: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Ингредиенты

    • Фарш 500 г
    • 🧅 Лук 1 (мелко нарезанный)
    • 🥚 Яйцо 1
    • Сухари панировочные 1/2 чашки
    • 🧂 Соль 1 ч.л.

ШАГИ

1

Добавьте фарш, лук, яйцо, панировочные сухари и соль в миску, затем тщательно перемешайте руками.

2

Формируйте котлеты для гамбургеров, делая их одинаковой толщины.

3

Разогрейте сковороду на среднем огне, положите котлеты и аккуратно обжарьте их с каждой стороны. Готовьте каждую сторону около 5 минут до золотистой корочки, затем накройте крышкой и готовьте еще 5 минут на пару.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

320

Калории

  • 25g
    Белок
  • 15g
    Углеводы
  • 18g
    Жиры

💡 Советы

Предварительное обжаривание лука усиливает его сладость, делая котлету еще вкуснее.Используйте соус демиглас, барбекю или японский соус с редькой для разнообразия вкусов.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.