Салат из яиц с хариссой
Стоимость $5.5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Порции
- $5.5
Салат из яиц с хариссой
Стоимость $5.5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Порции
- $5.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овощи
- 1 спелый авокадо, разрезанный пополам и очищенный от косточки
- 1 чайная ложка сока лайма
- 10 корнишонов, нарезанных
- 3 крупные редиски, нарезанные кубиками
- 1 зеленый лук, нарезанный
- 1 столовая ложка мелко нарезанной свежей кинзы
Яйца/Молочные продукты
- 🥚 3 вареных яйца, очищенных и разрезанных пополам
- 1 столовая ложка майонеза
- 2 чайных ложки острой коричневой горчицы
Специи и приправы
- 1 столовая ложка хариссы
- Соль и молотый черный перец по вкусу
- 1 столовая ложка копченой паприки
ШАГИ
Смешайте половину авокадо и сок лайма в миске. Разомните вилкой. Выложите желтки в миску. Добавьте хариссу, майонез и горчицу. Перемешайте до кремообразного состояния. Приправьте солью и перцем.
Добавьте корнишоны, редис и лук в миску. Хорошо перемешайте, чтобы покрыть овощи.
Грубо нарежьте оставшийся авокадо и белки яиц. Аккуратно смешайте с салатной смесью в миске, стараясь оставить некоторые кусочки авокадо. Украсьте кинзой и паприкой перед подачей.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
357
Калории
- 13gБелок
- 14gУглеводы
- 29gЖиры
💡 Советы
Подавайте на тостах для быстрого приема пищи.Попробуйте завернуть салат в листья салата для освежающего низкоуглеводного варианта.Отрегулируйте количество хариссы для контроля остроты.Используйте свежий сок лайма для лучшего вкуса.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.