CookPal AI
Клюквенный соус Хейзел

Клюквенный соус Хейзел

Стоимость $10, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Мин
  • 7 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Жидкость

    • 2 стакана яблочного сидра

  • Подсластители

    • 🧂 1 ½ стакана белого сахара
    • 🧂 ½ стакана плотно утрамбованного коричневого сахара

  • Специи

    • 2 ½ чайной ложки молотой душицы
    • ¾ чайной ложки молотого гвоздики
    • ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха

  • Продукты

    • 2 (12 унций) пакета свежих или замороженных клюквы

ШАГИ

1

В кастрюле смешайте яблочный сидр, белый сахар, коричневый сахар, душицу, гвоздику, мускатный орех и клюкву. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и тушите около 15 минут, пока большая часть клюквы не лопнет.

2

Продолжайте варить, пока консистенция не станет густой, затем разлейте по стерильным банкам, наполняя их до 1/2 дюйма от верха, закройте крышками и кольцами.

3

Обработайте в кипящей воде от 10 до 15 минут для герметизации, или просто переложите в контейнеры, остудите и поставьте в холодильник.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

311

Калории

  • 1g
    Белок
  • 80g
    Углеводы
  • 0g
    Жиры

💡 Убедитесь, что используете стерильные банки для хранения соуса для увеличения срока годности.Подавайте этот клюквенный соус вместе с индейкой, тостами или даже замороженными десертами, чтобы добавить кисловатую нотку.Для дополнительного вкуса можно добавить цедру апельсина или немного апельсинового сока во время приготовления.