CookPal AI
recipe image

Более полезный морковный торт

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 18 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основа для торта

    • 🥚 4 больших яйца
    • ¾ стакана растительного масла
    • 1 ½ стакана белого сахара
    • 2 чайные ложки ванильного экстракта
    • 2 стакана муки из мягкой пшеницы
    • 2 чайные ложки пищевой соды
    • 2 чайные ложки разрыхлителя
    • 🧂 ½ чайной ложки соли
    • 2 чайные ложки молотой корицы
    • 3 стакана тертой моркови
    • 1 стакан нарезанных орехов пекан

  • Крем

    • ¼ стакана сливочного масла, мягкого
    • 1 (226 грамм) упаковка нейфшательского сыра, мягкого
    • 2 стакана сахарной пудры
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • 1 стакан нарезанных орехов пекан

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 175 градусов C. Смажьте и присыпьте мукой форму размером 9x13 дюймов.

2

Подготовьте тесто для торта: взбейте вместе яйца, масло, белый сахар и ваниль в большой миске. Добавьте муку, пищевую соду, разрыхлитель, соль и корицу. Вмешайте морковь. Аккуратно добавьте орехи пекан. Вылейте в подготовленную форму.

3

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр торта, не будет выходить чистой, от 40 до 50 минут. Дайте остыть в форме 10 минут, затем выньте на решетку и полностью остудите.

4

Приготовьте крем: соедините сливочное масло, нейфшательский сыр, сахарную пудру и ваниль. Взбивайте до получения однородной и кремовой смеси. Добавьте нарезанные орехи пекан.

5

Намажьте крем на полностью остывший торт.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

399

Калории

  • 5g
    Белок
  • 42g
    Углеводы
  • 25g
    Жиры

💡 Советы

Вы можете заменить нейфшательский сыр на сливочный сыр для более насыщенного вкуса.Обжаривание орехов пекан перед добавлением их в тесто или крем усиливает их ореховый аромат.Используйте пергаментную бумагу для выстилания формы для удобства извлечения торта.Уменьшите количество сахара или используйте натуральный подсластитель для еще более здорового варианта.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.