CookPal AI
recipe image

Здоровое жаркое из сиратаки и грибов

Стоимость $5, сохранить $7

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • Ширатаки 200г
    • 🍄 Грибы 150г

  • Приправы

    • 🧂 Соевый соус 1 столовая ложка
    • 🧄 Чеснок 1 зубчик (измельченный)
    • Кунжутное масло 2 чайные ложки

ШАГИ

1

Промойте сиратаки под проточной водой, слейте воду и нарежьте на подходящую длину.

2

Нарежьте грибы до желаемого размера.

3

Погрейте кунжутное масло на сковороде и обжарьте чеснок до появления аромата.

4

Добавьте грибы и слегка обжарьте, затем добавьте сиратаки и обжаривайте еще 1–2 минуты.

5

Добавьте соевый соус, хорошо перемешайте и снимите с огня.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

60

Калории

  • 2g
    Белок
  • 5g
    Углеводы
  • 3g
    Жиры

💡 Советы

Использование сиратаки позволяет снизить калорийность и уровень углеводов в блюде.Для завершения блюда можно добавить японский перец «Шичими Тогараши» или посыпать семенами кунжута.Выбирайте грибы по своему предпочтению. Шиитаке, шимеджи и эринги — отличные варианты.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.