CookPal AI
recipe image

Полезная жареная свинина с баклажаном

Стоимость $10, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо

    • 🐖 Свинина 200 г (тонко нарезанная)

  • Овощи

    • 🍆 Баклажан 1 шт. (нарезанный кольцами)

  • Приправы

    • 🧂 Соль щепотка
    • 🥢 Соевый соус 2 чайные ложки
    • Растительное масло 1 столовая ложка

ШАГИ

1

Тонко нарежьте свинину и слегка посолите, чтобы добавить вкус.

2

Нарежьте баклажан кольцами и погрузите его в воду, чтобы избавиться от горечи.

3

Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте масло и обжарьте свинину. Как только свинина приготовится, выньте её.

4

Добавьте в сковороду масло и обжарьте баклажан. Как только баклажан станет мягким, верните свинину и добавьте соевый соус, перемешайте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

180

Калории

  • 12g
    Белок
  • 8g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Тонкая нарезка свинины сократит время приготовления.Оставшийся баклажан можно использовать в других блюдах.Добавьте салат в качестве гарнира для повышения пищевой ценности.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.