Сытный мексиканский суп
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 60 Мин
- 5 Порции
- $10
Сытный мексиканский суп
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 60 Мин
- 5 Порции
- $10
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овощи
- 🧅 1 луковица
- 🧄 4 зубчика чеснока
- 🥔 2 картофелины
- 1/2 стакана кинзы
Консервы
- 1 банка нарезанных томатов, с низким содержанием натрия
- 2 банки черных бобов, с низким содержанием натрия
Прочее
- 4 стакана воды
- 🍋 1/2 лайма
- 1/8 чайной ложки порошка кумина
ШАГИ
Вымойте руки с мылом и водой.
В большой кастрюле обжарьте лук, чеснок и томаты на среднем огне в течение 3 минут. Постоянно помешивайте.
Добавьте бобы, картофель и воду. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до средне-слабого. Накройте крышкой и продолжайте готовить в течение 20 минут.
Добавьте кинзу, кумин и лайм. Перемешайте и тушите еще 10 минут.
Подавайте горячим; посыпьте сверху кинзой.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
248
Калории
- 13gБелок
- 50gУглеводы
- 1gЖиры
💡 Вы можете использовать сладкий картофель вместо обычного для более насыщенного вкуса.Используйте свежий лайм и кинзу для лучшего вкуса.Подавайте с тортильными чипсами или кусочком хрустящего хлеба для полноценной еды.