Брускетта из томатов сортовых

Name: Брускетта из томатов сортовых
Total time: 10 min
Yield: 24 Порции
Ingredients: 🍅 450 грамм мелких томатов сортовых, разрезанных пополам; ¼ стакана нарезанного свежего базилика; 2 столовые ложки оливкового масла с трюфельным ароматом; 🧂 кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу; 2 столовые ложки оливкового масла или больше при необходимости; 🧄 1 столовая ложка измельченного чеснока; 1 французский багет, нарезанный ломтиками толщиной 1 дюйм; 🧄 1 зубчик чеснока, очищенный и разрезанный пополам

Стоимость $18, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

10 Мин
24 Порции
$18

Брускетта из томатов сортовых

Стоимость $18, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

10 Мин
24 Порции
$18

ИНГРЕДИЕНТЫ

Смесь томатов
- 🍅 450 грамм мелких томатов сортовых, разрезанных пополам
- ¼ стакана нарезанного свежего базилика
- 2 столовые ложки оливкового масла с трюфельным ароматом
- 🧂 кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Подготовка хлеба
- 2 столовые ложки оливкового масла или больше при необходимости
- 🧄 1 столовая ложка измельченного чеснока
- 1 французский багет, нарезанный ломтиками толщиной 1 дюйм
- 🧄 1 зубчик чеснока, очищенный и разрезанный пополам

ШАГИ

Смешайте томаты с базиликом, трюфельным маслом, солью и перцем. Отложите в сторону.

Нагрейте оливковое масло в большой сковороде; добавьте измельченный чеснок. Обжаривайте ломтики багета до золотистого цвета, 2-3 минуты с каждой стороны.

Потрите каждую сторону багета половинкой зубчика чеснока.

Перед подачей выложите на ломтики багета томатную смесь.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

Калории

2g
Белок
9g
Углеводы
3g
Жиры

💡 Подавайте томатную смесь и хлеб отдельно, чтобы хлеб не стал мягким.Используйте свежие томаты сортовых сортов для наилучшего вкуса и сладости.Используйте высококачественное трюфельное оливковое масло для глубины вкуса.Для больших порций держите подготовленный хлеб теплым в духовке при низкой температуре до момента подачи.