CookPal AI
recipe image

Травяные клецки

Стоимость $4, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Порции
  • $4

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 🌾 1 ½ стакана универсальной муки
    • 2 чайные ложки разрыхлителя
    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • 1 чайная ложка пищевой соды
    • 1 чайная ложка сушеного тимьяна
    • 1 чайная ложка сушеного петрушки
    • 1 чайная ложка сушеного орегано

  • Молочные продукты

    • 🧈 3 столовые ложки несоленого масла
    • 🥛 ¾ стакана молока

ШАГИ

1

Смешайте муку, разрыхлитель, соль, пищевую соду, тимьян, петрушку и орегано в миске. Добавьте масло до получения крошки.

2

Постепенно добавляйте молоко, используя ровно столько, чтобы получилось густое тесто.

3

Выложите столовой ложкой округленные порции в кипящий суп или рагу.

4

Накройте крышкой и готовьте клецки в течение 15 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

182

Калории

  • 4g
    Белок
  • 26g
    Углеводы
  • 7g
    Жиры

💡 Советы

Для более воздушных клецек не перемешивайте тесто слишком сильно.Убедитесь, что суп или рагу томится, а не кипит, чтобы клецки не стали жесткими.Экспериментируйте со свежими травами, если они есть, для более ароматного вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.