CookPal AI
recipe image

Hijiki and Bacon Stir-fry Simmer

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Main Ingredients

    • 🥓 4 slices bacon
    • 20g hijiki seaweed
    • 1/2 tsp salad oil
  • Seasonings

    • 💧 50cc water
    • 1/2 tsp Japanese dashi powder
    • 1/2 tbsp soy sauce
    • 1/2 tbsp mirin

ШАГИ

1

Soak hijiki in a bowl of water to rehydrate, then drain. Cut bacon into bite-sized pieces.

2

Heat salad oil in a frying pan and cook bacon until crispy. Add hijiki and stir-fry together.

3

Add the seasonings (water, dashi powder, soy sauce, mirin) and simmer for 10 minutes. Serve warm.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

250

Калории

  • 10g
    Белок
  • 15g
    Углеводы
  • 15g
    Жиры

💡 Советы

Hijiki is a nutrient-rich seaweed; soaking it properly enhances its flavor.This dish pairs well with steamed rice for a complete meal.You can substitute bacon with tofu for a vegetarian version.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.