CookPal AI
recipe image

Hijiki and Shirasu Mixed Rice

Стоимость $5.5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Порции
  • $5.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Rice

    • 🍚 2 cups of soaked rice

  • Seafood

    • 2 tbsp dried hijiki
    • 20g dried shirasu

  • Vegetables

    • 🥕 50g carrot, julienned

  • Liquid

    • 💧 Water as needed

  • Seasoning

    • 1 tbsp sake
    • 2 tbsp mirin
    • 1.5 tbsp soy sauce

ШАГИ

1

Soak hijiki in plenty of water, then drain. Julienne the carrot.

2

In a rice cooker, add soaked rice, seasonings (sake, mirin, soy sauce), and water up to the 2-cup mark. Mix well and flatten the rice.

3

Top the rice with carrot, hijiki, and shirasu, spreading them evenly. Cook using the regular rice setting.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

250

Калории

  • 8g
    Белок
  • 45g
    Углеводы
  • 2g
    Жиры

💡 Советы

This dish pairs well with miso soup for a complete meal.Leftovers can be stored in the fridge for up to 2 days.You can substitute shirasu with other small dried fish if unavailable.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.