CookPal AI
recipe image

Домашний бисквит 'Ангелский Пирог'

Стоимость $7.5, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 14 Порции
  • $7.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🥚 18 белков яиц
    • 2 чайные ложки крема тартара
    • 🧂 щепотка соли
    • 🧂 1 ½ стакана белого сахара
    • 1 стакан муки для торта
    • 🧂 ½ стакана сахарной пудры
    • 1 чайная ложка экстракта ванили

ШАГИ

1

Просейте вместе муку для торта и сахарную пудру 5 раз и отложите.

2

В большой чистой миске взбейте белки яиц с щепоткой соли до образования пены.

3

Добавьте крем тартар и продолжайте взбивать до мягких пиков. Постепенно добавляйте сахар во время взбивания и продолжайте взбивать до очень жестких пиков. Добавьте ваниль.

4

Быстро вмешайте смесь муки.

5

Вылейте в форму для торта диаметром 10 дюймов.

6

Выпекайте при температуре 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов Цельсия) в течение 45 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

159

Калории

  • 6g
    Белок
  • 34g
    Углеводы
  • 0g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что белки яиц комнатной температуры для лучшего взбивания.Будьте осторожны, чтобы не сдуть белки яиц при вмешивании смеси муки.Охладите торт вверх дном, чтобы сохранить его структуру и воздушность.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.