Домашний чили
Стоимость $20, сохранить $30
Источник: Recommended by CookPal
- 255 Min
- 12 Порции
- $20
Домашний чили
Стоимость $20, сохранить $30
Источник: Recommended by CookPal
- 255 Min
- 12 Порции
- $20
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 🧅 1 большая луковица, нарезанная
- 🧄 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, или больше по вкусу
- 🥩 2 фунта постного говяжьего фарша
- 2 (16 унций) банки красной фасоли, промытой и слитой
- 🍅 1 (28 унций) банка нарезанных кубиками помидоров
- 🍅 1 (15 унций) банка томатного пюре
- 💧 1 чашка воды
- 1 (4 унции) банка нарезанного зеленого чили перца
- 2 столовые ложки мягкого чили порошка
- 🧂 2 чайные ложки соли
- 2 чайные ложки молотого кумина
- 1 чайная ложка молотого черного перца
ШАГИ
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем или низком огне. Добавьте нарезанный лук и измельченный чеснок; готовьте и помешивайте, пока лук не станет прозрачным, около 5 минут.
Добавьте говяжий фарш в сковороду; готовьте и помешивайте, пока он не подрумянится, около 8-10 минут.
Переложите говяжью смесь в медленноварку объемом 6 литров. Добавьте красную фасоль, нарезанные кубиками помидоры, томатное пюре, воду, нарезанный зеленый чили перец, мягкий чили порошок, соль, кумин и молотый черный перец.
Готовьте на низкой мощности, пока вкусы не объединятся, около 4-6 часов.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
274
Калории
- 19gБелок
- 20gУглеводы
- 13gЖиры
💡 Советы
Посыпьте кукурузными чипсами или тертым сыром чеддер для усиления вкуса и текстуры.Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней или заморозьте для более длительного хранения.Для более острого чили добавьте больше чили порошка или щепотку кайенского перца.Этот рецепт идеально подходит для приготовления еды заранее, так как он хорошо разогревается.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.