Домашний бульон для холодной лапши
Стоимость $4.5, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Порции
- $4.5
Домашний бульон для холодной лапши
Стоимость $4.5, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Порции
- $4.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 💧 2 литра воды
- 🍖 200 г говяжьей голяшки
- 🧅 1 луковица (очищенная)
- 🧄 6 зубчиков чеснока
- 1 кусочек имбиря (размером 2 см)
- 🥢 3 столовые ложки соевого соуса
- 🧂 1 чайная ложка соли
- 🍬 1 столовая ложка сахара
Дополнительные опции
- 🧴 1 столовая ложка уксуса
ШАГИ
Налейте в большую кастрюлю воду и добавьте говяжью голяшку, лук, чеснок и имбирь.
Когда вода закипит на среднем огне, убавьте нагрев до слабого и варите 40 минут.
Выключите огонь и выньте мясо и овощи.
Добавьте в бульон соевый соус, соль и сахар для вкуса.
Охладите в холодильнике не менее 2 часов перед использованием.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
120
Калории
- 15gБелок
- 5gУглеводы
- 3gЖиры
💡 Советы
Добавьте вареное яйцо, нарезанный огурец или грушу в бульон для обогащения вкуса.После полного охлаждения бульон можно разбавить холодной водой для регулировки вкуса.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.