
Домашний суп с вонтонами
Стоимость $16, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Мин
- 8 Порции
- $16
Домашний суп с вонтонами
Стоимость $16, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Мин
- 8 Порции
- $16
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овощи
- 1 пучок зеленого лука, нарезанный на кусочки длиной 1/2 дюйма, разделить
- 🍄 6 свежих грибов, нарезанных ломтиками
- 1 средний кочан бок-чой, разорванный на кусочки размером 2 дюйма
- 16 снежных горошин
Белки
- 450 грамм фарша из свинины
- 🦐 16 сырых средних креветок, очищенных и выпотрошенных (по желанию)
- 🥚 1 яйцо
Основные продукты
- 1 столовая ложка кунжутного масла (по желанию)
- 1 столовая ложка соевого соуса (по желанию)
- 1/4 стакана сухих панировочных сухарей
- 🧂 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки молотого черного перца
- 1 щепотка соевого соуса или по вкусу (по желанию)
- 1 щепотка кунжутного масла по вкусу (по желанию)
Бульон и обертки
- 8 чашек куриного бульона
- 1 упаковка (16 унций) оберток для вонтонов
ШАГИ
Нарежьте зеленый лук и грибы. Отложите все, кроме 1 столовой ложки каждого. Нарежьте 1 столовую ложку зеленого лука и грибов, затем смешайте с фаршем из свинины, кунжутным маслом, соевым соусом, яйцом, панировочными сухарями, солью и перцем. Тщательно перемешайте.
Положите 1 столовую ложку начинки из свинины на обертки для вонтонов. Смочите края водой, сложите в треугольники и закрепите края. Сложите углы треугольника вместе и нажмите, чтобы закрыть.
Доведите куриный бульон до кипения в большой кастрюле. Добавьте вонтоны по одному и готовьте 3-5 минут, пока они не всплывут. Уменьшите огонь и добавьте креветки, бок-чой и отложенные грибы. Варите еще 2 минуты, затем добавьте снежный горошек.
Украсьте суп оставшимся зеленым луком и приправьте соевым соусом и кунжутным маслом по вкусу. Подавайте немедленно.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
363
Калории
- 23gБелок
- 41gУглеводы
- 12gЖиры
💡 Вы можете приготовить вонтоны заранее и заморозить их для быстрого приема пищи.Для большего аромата добавьте несколько ломтиков свежего имбиря в бульон во время кипячения.Используйте соевый соус и бульон с пониженным содержанием натрия, чтобы уменьшить содержание натрия.