CookPal AI
recipe image

Имбирные пряники с медом и патокой

Стоимость $6.5, сохранить $12.5

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 48 Порции
  • $6.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 🌾 2 ⅓ стакана универсальной муки
    • 🌟 3 чайные ложки молотой корицы, разделенные
    • 1 чайная ложка молотого имбиря
    • 🥄 1 чайная ложка пищевой соды
    • 🧂 ½ чайной ложки соли

  • Влажные ингредиенты

    • 🧂 1 стакан белого сахара
    • 🧈 ¾ стакана несоленого сливочного масла, комнатной температуры
    • 🥚 1 большое яйцо
    • 2 ½ столовые ложки патоки
    • 🍯 2 ½ столовые ложки меда

  • Посыпка

    • 🍯 ½ стакана сахарозы (например, Sugar in the Raw®)

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов Цельсия). Застилаем два больших противня пергаментной бумагой.

2

Смешайте муку, 1 1/2 чайных ложки корицы, имбирь, пищевую соду и соль в миске.

3

Взбейте белый сахар, масло и яйцо вместе в большой миске электрическим миксером на средней скорости до пышности, около 2 минут. Добавьте патоку и мед, взбивайте еще 1 минуту. Медленно добавьте смесь муки и перемешайте.

4

Смешайте сахарозу и оставшиеся 1 1/2 чайных ложки корицы в неглубокой миске.

5

Сформируйте из теста шарики, используя округлую чайную ложку. Обваляйте каждый шарик в смеси корицы и сахара, затем поместите их на подготовленные противни.

6

Выпекайте в разогретой духовке до золотистого цвета, около 10 минут. Охладите в течение 1 минуты, затем переложите на решетку для полного остывания.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

80

Калории

  • 1g
    Белок
  • 13g
    Углеводы
  • 3g
    Жиры

💡 Советы

Дайте маслу постоять при комнатной температуре для легкого смешивания.Чтобы получить идеально круглые печенья, равномерно скатывайте тесто между ладонями.Храните в герметичном контейнере до недели, чтобы сохранить свежесть.Эти печенья станут отличным подарком на праздники, если упаковать их в декоративные жестяные или бумажные пакеты.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.