Морковь, запеченная с медом и лимоном
Стоимость $7, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Мин
- 4 Порции
- $7
Морковь, запеченная с медом и лимоном
Стоимость $7, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Мин
- 4 Порции
- $7
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овощи
- 🥕 1 (1 фунт) пучок моркови
Приправы
- 1 столовая ложка плюс 1 чайная ложка оливкового масла
- 🍯 1 столовая ложка меда
- 🍋 1 чайная ложка лимонного сока
- 1/4 чайной ложки молотой корицы
Топпинги
- 2 столовые ложки рубленых фисташек
- 1 столовая ложка свежей мяты
ШАГИ
Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C). Застелите противень пергаментом.
Обрежьте верхушки моркови, оставив 1 дюйм для визуального эффекта. Тщательно очистите морковь под проточной водой; хорошо высушите. Выложите морковь на подготовленный противень и полейте 1 столовой ложкой оливкового масла. Перемешайте, чтобы равномерно покрыть.
Запекайте в предварительно разогретой духовке, пока морковь не станет слегка недоваренной, от 20 до 25 минут.
Смешайте оставшуюся 1 чайную ложку оливкового масла, мед, лимонный сок, корицу, соль и перец. Смажьте смесью морковь и продолжайте запекать, пока морковь не станет мягкой, еще от 10 до 15 минут. Периодически переворачивайте морковь каждые 5 минут, чтобы она запекалась равномерно.
Выложите на сервировочное блюдо и украсьте фисташками и мятой перед подачей на стол.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
120
Калории
- 2gБелок
- 15gУглеводы
- 7gЖиры
💡 Используйте свежую и нежную морковь для максимального вкуса и лучшей текстуры.Для дополнительной цитрусовой нотки добавьте немного тертой цедры лимона в медово-лимонную смесь.Чтобы улучшить визуальный эффект, подавайте на красочном блюде как часть праздничного набора блюд.