CookPal AI
recipe image

Хоппин Джон (колбаса, черноглазый горох и рис)

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Зерновые

    • 🍚 1/2 стакана коричневого риса, мгновенного приготовления

  • Масла и жиры

    • 1 чайная ложка рапсового масла

  • Белки

    • 85 грамм низкокалорийной вареной индейки копченой колбасы, нарезанной кусочками

  • Овощи

    • 1/2 красного болгарского перца
    • 1 халапеньо среднего размера

  • Консервы

    • 1 банка черноглазого горошка

  • Жидкости

    • 💧 1/2 стакана воды

  • Приправы

    • 🧂 1 чайная ложка соли

ШАГИ

1

Вымойте руки с мылом и водой.

2

Приготовьте рис согласно инструкции на упаковке, исключив соль и масло/маргарин.

3

В сковороде среднего размера разогрейте масло на среднем огне, покрывая дно. Готовьте колбасу в течение 3 минут или до золотистого цвета, часто помешивая.

4

Добавьте болгарский перец и халапеньо. Готовьте 1 минуту.

5

Добавьте горошек, воду и соль. Готовьте 2 минуты, пока смесь слегка не загустеет, но еще остается немного жидкости. Уберите с огня.

6

Дайте настояться, накрыв крышкой, в течение 5 минут, чтобы ароматы смешались. Добавьте рис. Переложите в сервировочную миску.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

224

Калории

  • 7g
    Белок
  • 43g
    Углеводы
  • 3g
    Жиры

💡 Советы

Для дополнительного вкуса добавьте щепотку копченой паприки или чесночного порошка во время приготовления.Подавайте с долькой лимона или острым соусом для дополнительной остроты.Используйте остатки риса или предварительно приготовленный рис, чтобы сэкономить время на подготовку.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.