Добавьте сливочный сыр, красный перец, петрушку, черный перец, чесночный порошок, соль и кайенский перец в миску и тщательно перемешайте. Накройте поверхность пищевой пленкой и охладите до загустения примерно на 30 минут.

Обведите свою руку на листе пергамента. Переверните пергамент и поместите его на противень.

Используйте две чайные ложки, чтобы заполнить шаблон руки охлажденной сырной смесью. Сформируйте форму руки и запястья, создавая трехмерную структуру.

Накройте пищевой пленкой и заморозьте до очень твердого состояния примерно на 1 час.

Разделите пальцы от руки и руку от запястья с помощью ножа. Оберните каждый кусок прошутто, подворачивая лишнее мясо под него. Накройте и поместите в морозильную камеру примерно на 1 час или пока не будете готовы завершить сборку руки.