CookPal AI
recipe image

Horse Mackerel Carpaccio (Wasabi Soy Sauce Flavor)

Стоимость $8, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Fish

    • 🐟 150g sashimi-grade horse mackerel

  • Vegetables

    • 1 bag baby leaf greens

  • Sauce

    • 2 tbsp olive oil
    • 1 tbsp soy sauce
    • 1/3 tsp wasabi
    • Pinch of black pepper

ШАГИ

1

Mix olive oil, soy sauce, wasabi, and black pepper in a bowl to create the carpaccio sauce.

2

Arrange the horse mackerel slices on a plate and top with baby leaf greens. Drizzle the carpaccio sauce over the dish.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

150

Калории

  • 20g
    Белок
  • 5g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Use fresh, sashimi-grade horse mackerel for the best flavor.Pair this dish with a light sake or white wine for an enhanced dining experience.Adjust the amount of wasabi to suit your spice tolerance.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.