CookPal AI
recipe image

Horse Mackerel Carpaccio with Mustard Soy Sauce Flavor

Стоимость $8, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 1 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Main

    • 🐟 150g sashimi-grade horse mackerel
    • 🥬 1/2 bag baby leaf greens
  • Carpaccio Sauce

    • 1 tbsp vinegar
    • 1 tbsp soy sauce
    • 2 tsp grain mustard
    • 1 tbsp olive oil
    • 🧂 Pinch of salt and pepper

ШАГИ

1

Mix all the Carpaccio Sauce ingredients in a bowl until well combined.

2

Arrange the horse mackerel slices on a plate, top with baby leaf greens, and drizzle the Carpaccio Sauce over.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

200

Калории

  • 20g
    Белок
  • 5g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Use fresh sashimi-grade horse mackerel for the best flavor.Adjust the amount of mustard to suit your spice preference.Pair with a light white wine or sake for a complete experience.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.