CookPal AI
recipe image

Horse Mackerel Carpaccio with Plenty of Green Onion

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 1 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Fish

    • 🐟 70g sashimi-grade horse mackerel
  • Vegetables

    • 🥬 1/3 stalk celery, minced
    • 🧅 1/2 stalk green onion, minced
  • Seasoning

    • 🧂 1/4 tsp salt
    • Pinch of pepper
    • 🍋 1/4 tsp lemon juice
    • 2 tbsp olive oil

ШАГИ

1

Finely mince the celery and green onion.

2

In a bowl, mix the minced celery, green onion, and all seasoning ingredients.

3

Add the sashimi-grade horse mackerel to the bowl and gently mix.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

200

Калории

  • 15g
    Белок
  • 5g
    Углеводы
  • 14g
    Жиры

💡 Советы

Use fresh sashimi-grade fish for the best flavor and safety.Serve immediately for optimal freshness and texture.Pair with a light white wine or sparkling water for a refreshing meal.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.