CookPal AI
Курица в стиле острых крылышек с ранч-соусом

Курица в стиле острых крылышек с ранч-соусом

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 45 Мин
  • 4 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Маринад

    • 2 чайные ложки острого соуса чили
    • 🍋 1 столовая ложка свежего лимонного сока
    • 2 чайные ложки оливкового масла

  • Курица

    • 🍗 4 куриных филе без кожи и костей (примерно по 113 г каждое)
    • 1 чашка панировочных хлопьев кукурузных (около 2 чашек хлопьев)

  • Ранч Соус

    • 1/4 чашки обезжиренного (или маложирного) сметанного сыра
    • 🥛 1/4 чашки низкожирного (1%) кефира
    • 🧄 1/2 чайной ложки чесночного порошка
    • 1/4 чайной ложки сушеного укропа, раскрошенного

ШАГИ

1

В большой мелкой миске смешайте острый соус чили, лимонный сок и оливковое масло.

2

Добавьте куриные грудки в маринад и переверните для покрытия. Накройте и поместите в холодильник на 30 минут до 8 часов. После этого выбросьте маринад.

3

Разогрейте духовку до 375°F (190°C) и слегка сбрызните форму для выпечки размером 8x8 дюймов растительным маслом.

4

Положите панировочные хлопья на тарелку. Обваляйте куриные грудки в них с обеих сторон. Переместите их на противень и слегка сбрызните верх растительным маслом.

5

Выпекайте курицу 30 минут или пока внутренняя температура не достигнет 165°F и покрытие не станет хрустящим. Когда будет готово, переложите на сервировочную тарелку.

6

В небольшой миске взбейте вместе сметанный сыр, кефир, чесночный порошок и укроп. Поставьте в холодильник, пока не будете готовы подать.

7

Полейте ранч-соусом курицу или используйте его как соус для макания.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

238

Калории

  • 32g
    Белок
  • 8g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Маринуйте курицу дольше для более глубокого вкуса, но не более 8 часов, чтобы избежать изменения текстуры.Подавайте с гарниром из моркови и сельдерея для классического сочетания.Для дополнительной хрустящей корочки используйте панировочные хлебные крошки панко вместо кукурузных хлопьев.