CookPal AI
Хумус 'Острые крылышки'

Хумус 'Острые крылышки'

Стоимость $6.5, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Мин
  • 12 Порции
  • $6.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Бобы

    • 1 банка (15 унций) нута
    • 1 банка (15 унций) северных бобов

  • Соусы и приправы

    • ½ стакана соуса для буйволиных крылышек (например, Frank's RedHot®), или по вкусу
    • 1 пакетик (1 унция) сухой смеси ранч-соуса (например, Hidden Valley Ranch®)

  • Усилители вкуса

    • 🍋 1 чайная ложка лимонного сока
    • 1 чайная ложка тахины
    • 1 чайная ложка мелко нарезанного чеснока

  • Масло и приправы

    • 1 столовая ложка оливкового масла, или по необходимости
    • Соль и черный перец по вкусу

ШАГИ

1

Смешайте нут и северные бобы в большой дуршлаг; промойте и дайте воде стечь.

2

Поместите бобы, соус для крылышек, смесь ранч-соуса, лимонный сок, тахину и чеснок в чашу кухонного комбайна; взбивайте до однородности, соскребая стенки по мере необходимости.

3

Добавьте оливковое масло и взбивайте, пока хумус не станет желаемой консистенции. Приправьте солью и перцем.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

96

Калории

  • 4g
    Белок
  • 16g
    Углеводы
  • 2g
    Жиры

💡 Для более острого вкуса увеличьте количество соуса для буйволиных крылышек.Этот хумус становится еще вкуснее, если его оставить мариноваться на ночь в холодильнике.Подавайте с свежими палочками сельдерея, моркови или чипсами питы для здорового перекуса.