How to Prepare Small Horse Mackerel
Стоимость $2, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 0 Порции
- $2
How to Prepare Small Horse Mackerel
Стоимость $2, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 0 Порции
- $2
ИНГРЕДИЕНТЫ
Fish
- 🐟 1 small horse mackerel
ШАГИ
Remove the hard scales (zeigo) near the tail on both sides of the small horse mackerel.
Pinch the gills and gently pull downward towards the belly to remove the internal organs along with the gills.
Wash the inside of the fish under running water and pat dry with kitchen paper.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
50
Калории
- 10gБелок
- 0gУглеводы
- 1gЖиры
💡 Советы
This preparation method is ideal for dishes like nanban-zuke or deep-fried horse mackerel.Be gentle when washing the fish to avoid damaging its texture.Removing the zeigo improves the mouthfeel of the fish.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.